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Curry en polvo—
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La Historia
El curry en polvo es una mezcla de especias muy popular en la India
No existe una receta única ya que cada cocinero tiene su mezcla y cantidades favoritas.
La mayoría de las recetas incluyen cilantro, cúrcuma, comino y alholva en sus mezclas. También pueden añadirse canela, pimienta, nuez moscada, macis, hinojo, jengibre, entre otros.
Description
El curry en polvo es una mezcla de especias muy popular en la India
No existe una receta única ya que cada cocinero tiene su mezcla y cantidades favoritas.
La mayoría de las recetas incluyen cilantro, cúrcuma, comino y alholva en sus mezclas. También pueden añadirse canela, pimienta, nuez moscada, macis, hinojo, jengibre, entre otros.
