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Estragón—
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La Historia
El estragón es una hierba aromática proveniente del oeste asiático y es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina francesa.
Su aroma es intenso, anisado y con algunas notas a pimienta.
Es muy utilizado para aderezar salsas y para aromatizar vinagres y aceites.
Description
El estragón es una hierba aromática proveniente del oeste asiático y es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina francesa.
Su aroma es intenso, anisado y con algunas notas a pimienta.
Es muy utilizado para aderezar salsas y para aromatizar vinagres y aceites.
