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Lenteja negra—
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La Historia
La lenteja negra también es conocida como lenteja beluga o lenteja caviar.
Esta variedad es la de mayor contenido protéico y se cocina igual que las otras variedades.
Solo necesita 2 horas de remojo previas a su cocción.
Description
La lenteja negra también es conocida como lenteja beluga o lenteja caviar.
Esta variedad es la de mayor contenido protéico y se cocina igual que las otras variedades.
Solo necesita 2 horas de remojo previas a su cocción.
